Restaurant Le B

L’Art de Vivre sur le Sable ;) Nous croyons que le luxe réside dans la simplicité. Celle d’un pied posé sur le sable, d’un rayon de soleil qui fait scintiller l’Atlantique et du rire de ceux que l'on aime. Au cœur de la mythique Plage Benoît, Le B n’est pas seulement un restaurant : c'est une escale suspendue entre le ciel et l’océan. Nous cultivons l’esprit « Sport-Chic ». Ici, l’élégance ne s'embarrasse pas de formalités. On vient comme on est, pour un déjeuner ensoleillé ou un apéro au coin de la cheminée quand l’air se rafraîchit. Nous revendiquons une atmosphère conviviale, un accueil "comme à la maison" où chaque hôte devient un habitué. Le goût est notre boussole. Notre cuisine met en avant le produit vrai. Du croquant d’un légume de saison à la finesse d’une lotte ou d’un carpaccio de bar, nous cherchons la justesse. Nous aimons les classiques qui réconfortent — l'œuf mayo, la terrine de gibier — et les saveurs qui font voyager, comme nos ceviches ou nos tajines. Chaque moment est une émotion. Nous vivons au rythme des marées et des saisons. Nous sommes les témoins privilégiés de vos instants de vie : les déjeuners de famille qui s'éternisent, les tête-à-tête face au coucher du soleil, et les grandes tablées qui célèbrent l’amitié. Le B, c'est une promesse. Celle de vous offrir un "panoramique de ouff", une cuisine généreuse et une parenthèse de douceur. Parce qu’à La Baule, le plus beau spectacle reste celui de la mer, et le plus grand plaisir, celui de la partager. Bienvenue chez vous. Bienvenue au B.